1、猪肉切片，加调味料①拌匀码味。木耳、笋洗净切小片，并入开水中汆烫透沥干。泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细，葱切花。 3、锅置火上，下油烧热，放入肉片炒散，下泡辣椒、姜、...

江西自然风景很不错，森林覆盖率在中部省份前列的，来江西旅游可以去井冈山，龙虎山，三清山，庐山，每座山都有自己的特色。当然也可以去九江游览长江，观赏鄱阳湖。 赣州的章...

湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城，自然也少不了热辣辣的佳肴。但这辣是酣畅淋漓的，也是平...

湖南菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鲜、价廉物美为原则。湖南菜特别讲...

2.瘦肉切薄丝加盐巴，胡椒粉，味精一点点生抽腌制一会！然后红薯粉用少许温开水化开后跟腌制好的瘦肉再打一个蛋清混合抓均匀待用！ 3.锅里热锅温油炸葱姜和爆香番茄后加入一锅...

需要提前准备好的材料包括：红薯粉 230克、猪瘦肉 300克、鸡蛋 1个、生姜 1块、绿叶菜 1棵、生抽 1勺、料酒 1勺、鸡精 2克、香油 1勺、盐 适量。 辅料：姜1块、蒜2瓣、小葱2棵、豆瓣酱...

湖南菜其实挺符合东北人口味的，因为湘菜虽然辣，但油多、盐多，香辛感强！而且湘菜虽是南方菜但菜量不算小~ 展开全部不喜欢!因为我们是东北人!咱们东北人有东北人的风格!比如...

扣蒸滑肉的制作材料： 主料：猪肉（后臀尖）500克,芋头150克 辅料：鸡蛋150克,金针菇25克,木耳(水发)25克 调料：胡椒2克,味精2克,酱油20克,大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)50克,植物油100克 扣蒸...